退院55日目

長野に住む娘から義理ママのたまちゃんの丹精込めた収穫物がどっさり届きました。
早速 ミニトマトをマリネして頂きました。見た目も綺麗ですが美味しかった。

 マリネ液
酢 オリーブオイル 砂糖 レモン汁  全部  大匙1杯  と塩胡椒です。

ミネラルウオーターは緩衝材がわりだそうです。

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