退院56日目

今回はクープがしっかり入りました。干し葡萄が見えてる部分は釜伸びした部分です。気泡はあまり出来てないですが、気持ち良くグルテンが伸びるしコイルホールドの柔らかい手触りは大好きです。一応　これで完成形としましょう。