カボチャのスープ


 娘が義理ママの丹精込めた畑の作物を送ってくれた中にカボチャがありました。電子レンジでチンして玉ねぎを小麦粉とバターで炒めた中に牛乳と一緒に投入。ミキサーにかけて終わりです。手のひらサイズの次郎カボチャですが一杯出来ます。レトルト感覚でジップロックに小分けして冷凍して置きます。

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