ガンボスープ

ガンボスープのガンボはオクラの事。ガンボスープは欲望と言う名の電車の舞台になったニューオリンズのケイジャン料理。ニューオリンズは南の温暖な気候やフランス領であった歴史とともに異国情緒たっぷりの魅力的な街。２年前の台風で手ひどい被害にあったらしいが、もう復興しただろうか？