スフレタイプのガト-ショコラ

焼こうと思ってから1週間、タイミングを逸してしまいました。スフレタイプのお気に入りのレシピです。140度で1時間焼きます。15cm位にふくれたのが半分の高さになってしまいましたが、蕩ける柔らかさです。 ビターチョコレ-ト…