トンポーロ

中華街で食べたトンポーロを再現してみました。圧力鍋で下茹でした後紹興酒と醤油と砂糖とコーラで30分煮ました。コーラには八角やカルダモン、クローブジンジャー等々が入っているのでそれらしく出来ました。 栗きんとんもスーパーで…

三角ショール?

バレエ関係のブロガーさん達の間で何故か三角ショールが流行っています。セリアでアクリルとポリエステルの洗濯機で洗える毛糸を10玉買って作りました。三角ショールの筈が三角とは言えません。材料費は1100円ですがちょっと硬い。…

クリスマス

クリスマスの24日は3年ぶりに中華街の菜香新館で息子家族とランチです。 桜木町からエアキャビネットというロープウェイに乗ってワールドポータースで降りて赤レンガ倉庫を散歩。この辺で疲れて来たので蒼太のクリスマスプレゼントの…

クリスマスプレゼント

リハビリ頑張っている自分にクリスマスプレゼント。 懐かしい面々に会いたくて「ドクターコトー診療所」を見に行きました。現実の戦争を想起する「ラーゲリより愛を込めて」は今はちょっとと思ってましたが、見にいきたく成りました。ゆ…

急に寒く成りました,

昨日 朝早く出かけようとすると車の窓に霜が張っていました。霜取り装置が効くまで待ってられないのでお湯掛け作戦です。掛けた先から凍るのでスクレーパーでゴシゴシ。こんな事何年ぶりかしら? すっかり寒い寒いモードに入ってロング…