冷蔵庫の中で順調に乾燥したので、金ヅチと包丁で砕いて低温で揚げました。ゆっくり揚げないと中に固い部分が残っていたりするので気長にゆっくりです。美味しいおかきができました。お味噌　梅干し　おかき　立派な日本のおばあちゃんです。

８ヶ月前に骨折してネジとプレートで固定していた右手の小指。やはり取った方が良いでしょうということで、手術で取り除きました。小指はそれほど重要ではないと思っていましたが、包丁を使う時の支点になるのでやはり大事です。骨は完全に接着したのでリハビリ頑張ります。

やはりプロの作品は違う。カメラは同じ、絞り5、6でシャッター速度1000だそうです。レンズは24mmのズームだそうです。やってみよう。

初めて梅干し浸けてみました。ネットと相談しながらです。基本は塩が20%らしいのですが、何事にも適当で失敗しない親友が10%の方が美味しいと言います。ちょっと不安なので砂糖を10%足してみました。梅干しと言えど私はほさへんけど美味しいよと申します。実験なので半分干して半分ウメ漬けにしようと思います。基本　酸っぱい梅干しは嫌いですが、この頃料理に使う事が多くなったので作ってみました。上手く行けばご報告ですが、失敗した場合は沈黙です。お察しください。

友人達が買い物をしている間に海岸に行って撮影してきました。海岸には人っ子一人いなかったので雲の美しい海岸を独り占めです。年を経た流木がまるで彫刻のようで夢中になって撮りました。

木はどんな形になっても人を魅了します。