肉団子と白菜の生姜ス-プ

  我が家の冬の定番、白菜と肉団子の生姜ス-プです。肉団子にはたっぷりのみじん切りの生姜と玉ねぎが入っています。更にゴマ油で生姜のみじん切りと白菜を炒めて水とコンソメス-プの素を入れます。醤油と塩コショウで味付…

大根の甘酒漬

昨年暮れから嵌まってる甘酒漬。ベッタラ漬に似ているけれど、酢と鷹の爪が入っているのでさっぱりしている。 ユザワ屋の福袋で毛糸をどっさり買ってしまいました。4着分で3800円です。誘惑に勝てませんでした。