栗の渋皮煮

スーパーで立派な栗を見つけたので栗の渋皮煮を作る。二度 した湯でをして、二度徹底的に水に晒す。これを徹底しないと渋みがのこる。さて 出来上がるのは二日後。 花は数千と咲いたのに、たった一つ生ったオリーヴの実、何で生ったの…

The Longest Day

朝 6時半起床,洗髪。乾かしていたら何かおかしい、キシキシだ。オットー、リンスとボディシャンプーを間違えた。8時半に自動車会社の人が車検の為 車を取りにくるので洗い直す暇がない。10時半から5時まで渋谷でステンドグラスの…