投稿日:2000年8月22日2013年7月4日02_サイドディッシュ ブロッコリー(ピーマン)のおしたし 投稿者 michikoブロッコリー(ピーマン)のおしたしにコメント ◆材料 ブロッコリー(ピーマン) ふじっこの塩昆布(さらっ)の方 しょうがのせん切り ◆作り方 ブロッコリー ピーマンはゆでてせん切り ビニール袋に材料を入れてよく振って ３０分ぐらい置く。 続きを読む
投稿日:2000年8月22日2013年7月4日02_サイドディッシュ 夏野菜のあげびたし 投稿者 michiko夏野菜のあげびたしにコメント ◆材料 ごぼう 中一本 かぼちゃ 1/4個 さやいんげん 10本 オクラ １０本 なす 適宜 ピーマン 適宜 ◆たれ だし汁 ３カップ ショウユ 大4 砂糖 … 続きを読む
投稿日:2000年7月4日2013年7月4日02_サイドディッシュ タコとアスパラのにんにくソテー 投稿者 michikoタコとアスパラのにんにくソテーにコメント ◎材料 グリーンアスパラ 10～12本 生だこのあし(ぶつぎり) 大１本 オリーブオイル 大2 にんにく(みじんぎり) 1片 赤唐辛子(輪切り) … 続きを読む
投稿日:2000年7月4日2013年7月4日02_サイドディッシュ 魚介類のマリネ 投稿者 michiko魚介類のマリネにコメント ◎材料 いか たこ えび セロリ にんじん きゅうり たまねぎ ◎マリネ液 ワインヴィネガー 各２ 水 各２1/2カップ 白ワイン 砂糖 各１カップ 塩 各１カップ 粒こし… 続きを読む
投稿日:2000年7月4日2013年7月4日02_サイドディッシュ 菜っ葉ごはん 投稿者 michiko菜っ葉ごはんにコメント ◎材料 大根の葉 1本分(約300ｇ) ショウガ(みじん切り) 大3片 チリメンジャコ 40ｇ ご飯 茶碗4～5杯 いりゴマ 大1 ◎作り方 1．大根の葉… 続きを読む