カテゴリー:日々の事

栗がスーパーに並ぶようになったので栗おこわを作ってみました。贅沢に栗がゴロゴロ入ったのが食べたくて1/4位に切っておにぎりにしたら全然まとまらない。 ギュッギュッと握って冷凍にします。 美味しいけど栗剥きが大変です。秋を…

まだまだ暑いけど気持ちの良い天気、お気に入りの先生のバレエが代行なので、諦めました。友人に映画の招待券を貰ったのでクランベリーパークに行く事にしました。 テレビでお馴染みのミステリーという勿れを見ましたが、昨日のVIVA…

白ワインと砂糖で煮た桃のコンポートをゼラチンで寄せて見ました。しっかりゼリーに桃の味が移って美味しいゼリーになりました。

冷凍ラズベリーが無かったので、ラズベリーピューレを使ったらゼラチンで固まらない。しかもピューレは色がダークで透明ゼラチンに血液が流れているようなおどろおどろしいケーキになってしまいました。見た目はホラーでしたが、味は美味…

今日はりさの誕生日、アルバムを開いて見ました。お母さん若い。りさの4歳の頃、日本から来た両親とロサンゼルスのデイズニーランドに行った時の写真です。