レモンカ-ドが病みつきになる程おいしかったので、マフィンに入れてみました。焼くと生地に溶け込んでしまい、それはそれで美味しいのですがせっかくのトロ-リ感がなくなってしまい残念。やはりタルトに乗せる方が良いかな。
収穫した我が家のレモンが使い切らないうちにどんどん凋んでいくので、レモンカ-ドにしました。砂糖と卵とバタ-にたっぷりのレモン果汁とレモンの皮を加えてゆっくり湯煎にしてとろみをつけたものです。焼き立ての白いパンに良く合いま…
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レモンカ-ドが病みつきになる程おいしかったので、マフィンに入れてみました。焼くと生地に溶け込んでしまい、それはそれで美味しいのですがせっかくのトロ-リ感がなくなってしまい残念。やはりタルトに乗せる方が良いかな。
収穫した我が家のレモンが使い切らないうちにどんどん凋んでいくので、レモンカ-ドにしました。砂糖と卵とバタ-にたっぷりのレモン果汁とレモンの皮を加えてゆっくり湯煎にしてとろみをつけたものです。焼き立ての白いパンに良く合いま…