投稿日:2015年11月6日2020年11月29日04_デザート アップルコブラー 投稿者 wad りんご ３個 櫛形の薄切り 砂糖 大３ シナモン レモン汁 半個 ボウルに上記を入れて混ぜあわせてしばらく置く 小麦粉１５０ 砂糖 大３ バター１００g 上記をフッドプロセッサーで混ぜる 牛乳で湿らせ… 続きを読む
投稿日:2015年11月2日2015年11月2日日々の事 毛糸の膝掛け 投稿者 wad毛糸の膝掛け への2件のコメント 編み物は時間をとるので止めようと思いながらつい手を出してしまった。ホビーラホビーレのキットですが、模様編みや編み込み等のテクニックが詰まっているので余り毛糸の始末に役立ちそうです。Designed by Tim Sain… 続きを読む
投稿日:2015年11月1日2015年11月2日日々の事 タルトタタン 投稿者 wad ちょっとりんごを煮すぎたようです。カラメルをもう少し焦がしてりんごの形がしっかりしている段階で型に詰めるべきでした。料理は実験です。Designed by Tim Sainburg from Brambling Desi… 続きを読む
投稿日:2015年10月30日2015年10月30日日々の事 リンゴの皮むき器 投稿者 wad この季節になると、テネシ－の郊外ブレントウッドのりんご農家でリンゴ狩りをしたのを思い出します。リンゴは紅玉よりもっと酸っぱくて籠に一杯盛ってボロボロの納屋に持って行って１０キロで数ドルだったように思います。納屋には金属製… 続きを読む