投稿日:2023年6月2日日々の事 六月の庭 投稿者 wad 六月の庭は賑やかです。我が家で生き残るバラは何故か殆どつるバラです。中でもこのサーモンピンクのポールボギューズと言う有名シェフの名前を冠したバラは大木に育ち屋根まで覆っています。紫陽花も多種ある中でアナベルは元気です。ラ… 続きを読む
投稿日:2023年5月28日日々の事 レモンの赤ちゃん 投稿者 wad 結局 受粉作業はしなかったのですが、レモンの赤ちゃんがいっぱい結実していました。今年の暮れには10cm位の黄色レモンがいっぱい成りますように。 レモンカードにレモンジャム。いっぱい作るぞ。 続きを読む
投稿日:2023年5月21日日々の事 さてレモンメレンゲパイ 投稿者 wad 数十年ぶりにレモンメレンゲパイを作ってみました。ネットの写真で美味しそうなレシピでやってみたのですがレモン汁の分量が多すぎ、カスタードもコンスターチ多すぎで糊感が強い。メレンゲはカスタードの部分を大人しめにすると調和が取… 続きを読む
投稿日:2023年5月12日日々の事 ヨモギ餅 投稿者 wad 子供の頃にそこら辺の空き地に生えていたヨモギを摘んで草餅を作りました。遠い記憶で定かではありませんが格別に美味しかったような気がする。 公園でヨモギらしき物を見つけてアプリで調べたらヨモギとありました。けど匂いがどうもね… 続きを読む